HACCP rovar- és rágcsálóirtás Miskolcon és környékén

A HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) rendszer célja, hogy megelőzze az élelmiszer-biztonsági kockázatokat.
Minden olyan vállalkozás, amely élelmiszerrel, itallal, tárolással, gyártással, csomagolással, vendéglátással vagy forgalmazással foglalkozik, köteles HACCP-rendszert működtetni és rendszeres rovar- és rágcsálóirtást végezni.

Miért kötelező a HACCP rovar- és rágcsálóirtás?

Ez nemcsak jogszabályi előírás, hanem üzleti érdek is:

  • Megakadályozza az élelmiszer-szennyezést
  • Megőrzi a termékek minőségét
  • Megelőzi a hatósági bírságot
  • Megvédi a vállalkozás hírnevét

A rovarok (pl. csótány, hangya, légy, moly, bolha, poloska) és a rágcsálók (egér, patkány) fertőzése súlyos higiéniai problémákat és akár milliós károkat is okozhat.

Hogyan zajlik a HACCP kártevőirtás?

A munkavégzés minden esetben előzetes felméréssel kezdődik, majd az adott környezethez és fertőzöttséghez igazított engedélyezett irtószerek és módszerek alkalmazásával folytatódik:

  1. Felmérés és kockázatbecslés
    – A helyszín bejárása, fertőzöttségi szint meghatározása.
  2. Irtási terv és dokumentáció
    – HACCP napló, ponttérkép, rovarfogó- és csalétek-pontok kijelölése.
  3. Irtás végrehajtása
    – Rovarirtás géllel, permetezéssel vagy csapdákkal.
    – Rágcsálóirtás csalétkes ládákkal és zárt mérőpontokkal.
  4. Ellenőrzés és karbantartás
    – Rendszeres ellenőrzés, csere, utántöltés.
  5. Dokumentálás
    – Digitális jegyzőkönyv, fotódokumentáció, QR-kódos azonosítás.

A felhasznált szerek engedélyezettek, környezet- és élelmiszer-biztonságosak, megfelelnek az EU- és magyar előírásoknak.

Kinek kötelező a HACCP rovarirtás és rágcsálóirtás?

A vonatkozó jogszabályok (pl. 18/1998. (VI.3.) NM rendelet) alapján az alábbi vállalkozások számára kötelező a HACCP-alapú kártevőirtás:

  • Éttermek, pizzériák, gyorséttermek
  • Cukrászdák, kávézók, bárok
  • Hús- és tejfeldolgozó üzemek
  • Élelmiszer-raktárak, logisztikai központok
  • Iskolai és óvodai konyhák
  • Szociális intézmények, kórházak
  • Szupermarketek, boltok, pékségek
  • Szállodák, panziók, vendégházak

Ezen kívül nem élelmiszeripari létesítményeknél (pl. irodák, társasházak, raktárak) is ajánlott a rendszeres rovar- és rágcsálóirtás a higiéniai kockázatok csökkentése érdekében.

Milyen gyakran kell elvégezni az irtást?

A HACCP előírások szerint a kártevő-mentesítés rendszeressége a tevékenység jellegétől és a fertőzöttség kockázatától függ.
A Gemix Plusz Kft. szakemberei az adott helyszínre szabott gyakoriságot határoznak meg, általában:

Tevékenység típusa

Ajánlott irtási gyakoriság

Vendéglátó egységek, éttermek

Havonta / kéthavonta

Élelmiszer-raktárak, üzletek

Havonta

Gyártóüzemek, csomagolóhelyek

4–6 hetente

Iskolai / kórházi konyhák

Havonta

Társasházak, irodák

Negyedévente

A szerződéses HACCP rovarirtás során a Gemix Plusz Kft. digitális dokumentációt, naprakész irtási jegyzőkönyvet és QR-kódos nyomon követést biztosít a hatósági ellenőrzésekhez.

Előnyei a hagyományos permetezéssel szemben

A köd mindenhová bejut, ahol a rovar elrejtőzhet
Gyorsabb és alaposabb hatás
Kisebb vegyszerfelhasználás, így környezetbarátabb
Nem károsítja a berendezéseket
HACCP-kompatibilis eljárás, így élelmiszeripari környezetben is alkalmazható

Miért válassza a Gemix Plusz Kft.-t?

✅ Több mint 20 év tapasztalat a kártevőirtás és HACCP területén
Gyors reagálás Miskolcon és Borsod, Heves, Hajdú, Szabolcs megyében
Szerződéses, folyamatos karbantartás és visszatérő ellenőrzés
Digitális dokumentáció, online elérhető irtási jegyzőkönyvek
Képzett, engedéllyel rendelkező szakemberek
Megbízhatóság, diszkréció, pontos időpont-tartás

Segítségre van szüksége?

Hívja szakembereinket

+36 70 516 0884

Vagy jelentkezzen az alábbi űrlapon

Szolgáltatási terület

  • Miskolc és vonzáskörzete (Alsózsolca, Felsőzsolca, Sajópetri, stb.)
  • Borsod-Abaúj-Zemplén megye
  • Heves megye (Eger, Gyöngyös, Hatvan)
  • Hajdú-Bihar megye (Debrecen, Hajdúszoboszló)
  • Szabolcs-Szatmár-Bereg megye (Nyíregyháza, Vásárosnamény)